随着中秋佳节的临近,各式月饼逐渐走俏。营养师提醒,孕妇和产妇不宜多吃月饼,以免伤阴耗津,影响怀孕。专家还提醒,柚子、桃、柿子、梨等清淡的水果可以和热月饼一起吃。
广东省药膳委员会委员黄鸿忠指出,从中医营养学角度看,月饼多为重油重糖制品,制作过程常涉及油炸、烘烤等环节,容易上火,或肠胃积滞,故油甘。更多的月饼并不总是更好。
据介绍,由于孕期或哺乳期的特殊生理情况,孕期和产后都有饮食禁忌。孕期忌食辛辣、温热、干燥之物,以免伤阴耗津,影响妊娠;孕期还应忌食鱼腥、油腻、不易消化的食物。黄鸿忠提醒,对于产妇来说,产后失血常伤阴,瘀血内停,虚实瘀血,化乳喂养宝宝,饮食要饥饱均衡,吃有营养又易消化的食物,所以吃月饼要多注意。
黄鸿忠还提醒,不同体质的患者在吃月饼时有不同的禁忌:虚寒者忌生冷馅月饼;患者应避免含咸馅的月饼;患有糖尿病(糖尿病)的人应避免吃糖馅的月饼;记者进一步了解到,食粮坊适时推出的养生月饼深受市场欢迎。
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